éatrice S
aurel e Pazé.
Todos os anos ensaio para fazer algum enfeite para o Natal... o tempo passa, não consigo e acabo comprando algo. Desta vez será diferente! Antes do meio do ano eu já havia comprado o painel de presépio Tidings, da Art to Heart, para enfeitar minha casa neste final de ano. Como a fase produtiva continua, hoje comecei a fazer os enfeites utilizando termocolante e tecido preto. Já estão todos recortados. Falta prepará-los para serem pendurados no painel e o painel em si, que será a paisagem para o nascimento. Não vejo a hora de terminá-lo!
Levava eu um jarrinho
P'ra ir buscar vinho
Levava um tostão
P'ra comprar pão;
E levava uma fita
Pra ir bonita.
Correu atrás
De mim um rapaz:
Foi o jarro p'ra o chão,
Perdi o tostão,
Rasgou-se-me a fita...
Vejam que desdita!
Se eu não levasse um jarrinho,
Nem fosse buscar vinho,
Nem trouxesse uma fita
P'ra ir bonita,
Nem corresse atrás
De mim um rapaz
Para ver o que eu fazia,
Nada disso acontecia.
Fiquei encantada com a delicadeza com que fomos recepcionados, com a oportunidade de partilhar um momento descontraído com pessoas sobre as quais pouco sabemos apesar de nos vermos com frequência e de fazer novos amigos. Lindos textos foram lidos, daqueles que nos fazem deixar o encontro pensando na vida e no que fazemos dela... uma tarde cultural e agradável. Agradeço o convite!
Para mim, numa reeducação alimentar, tão importante quanto variar os tipos de alimentos que consumimos, é variar também a forma como os preparamos e usar a criatividade para fazer uma linda apresentação. Não que eu precise disso para comer, pois sou boa de garfo, mas comer com os olhos multiplica o prazer de uma refeição! Hoje, por exemplo, seguindo a dica da Silvana e fazendo algumas adaptações, resolvi tornar especial uma batata cozida... depois de cortada e cozida no vapor (minha vaporeira está, literalmente, a todo vapor! rsrsrs), coloquei-a em um refratário, salpiquei sal, orégano, noz moscada, requeijão 0% (que não derreteu, manteiga ou requeijão normal teria dado melhor resultado), queijo parmesão fresco ralado grosso e levei ao forninho em temperatura alta por uns 15 minutos. Ao tirar do forno acrescentei folhas frescas de manjericão e... voilá! Acompanhei com um lombinho já assado que grelhei e reguei com muito limão e uma bela salada! Simplesmente maravilhoso!
Hábito é o que estamos acostumados a fazer frequentemente. E estamos tão habituados a fazer as coisas do mesmo jeito, que raramente nos ocorre que aquilo poderia ser feito de outra maneira! Na cozinha, por exemplo... nunca imaginei preparar uma carne moída sem usar azeite para dourar o alho e a cebola mas como estou fazendo reeducação alimentar e preparando os alimentos de uma maneira mais saudável, resolvi experimentar! Fiz assim: aqueci uma frigideira antiaderente e deixei a carne até que ficasse dourada de um lado. Acrescentei alho e cebola picados e só então fui mexendo para que dourasse por igual. Coloquei um pouco de molho de tomate, sal, orégano, noz moscada e pimenta-do-reino para dar sabor, mexi até que perdesse um pouco do líquido e desliguei o fogo. Confesso que não acreditava que fosse dar certo: a aparência e a textura ficaram diferentes mas o sabor ficou igualmente bom! Usei-a para rechear pimentas cambuci sem sementes (previamente amaciadas no vapor) que assei em forninho elétrico por aproximadamente 10 minutos. Uma maneira diferente de dar graça à comida simples do dia-a-dia, afinal, mudar é sempre bom!
Invejar é querer algo que o outro possui e nós gostaríamos de possuir; admirar é respeitar alguém por algo que possui. Sendo assim, ao invés de invejarmos ou apenas admirarmos alguém, que tal usarmos esses sentimentos para alavancar a nossa força de vontade e conquistarmos o que o outro já conquistou, usar o outro como exemplo, como inspiração para irmos em busca do que queremos? Eu, por exemplo, sempre fiquei impressionada com a regularidade com que algumas amigas produzem seus trabalhos de patch... esta semana, depois de um dia daqueles em que parece que você levantou com o pé esquerdo e apesar do cansaço e do desânimo, que só me motivavam a me jogar na cama até o dia seguinte, decidi que eu merecia algo especial, um final feliz, e usando minhas amigas como inspiração, adiantei o que será minha charmosa nécessaire para usar no trabalho. A técnica escolhida, tecelation - que chamo de rebolation por achar uma loucura cortar, costurar, depois cortar e novamente costurar os mesmos paninhos - é uma das que eu tinha vontade de aprender mas não tinha coragem de produzir em uma peça grande por achar muito trabalhosa (e por conta da fase produtiva ser anterior ao dia da aula, segui as instruções que a professora gentilmente me enviou por e-mail e a experiência da amiga que acabou de confeccionar uma bolsa com a mesma técnica). A nécessaire veio a calhar por dois motivos: o tamanho, para utilização da técnica e a utilidade, pois uso a mesma há anos! Posto um making off para que vocês percebam o que é ser louca por paninhos! 
Por conta do espaço reduzido, ter que acomodar o fogão ao lado da pia ou da geladeira é uma situação bastante comum na maioria das residências hoje em dia, o que segundo o Feng Shui, causa o desequilíbrio dos elementos fogo - representado pelo fogão - e água - representada pela dupla pia/geladeira. Responsável pela prosperidade, a cozinha é considerada o ambiente mais importante da casa e para equilibrar esses elementos, usei colheres de pau e temperos entre o fogão e a pia/geladeira, representando assim o elemento madeira, que alimenta o fogo. Estou apenas começando as curas que quero fazer aqui em casa, mas aos poucos vou aplicando o pouco conhecimento que tenho de Feng Shui para trazer boas energias para a minha casa.
